Tra i dolci tipici della tradizione siciliana non si possono non menzionare i cannoli. Con il loro cuore alla ricotta, pistacchio oppure cioccolato, sono in grado di unire i più grandi e i più piccini in un momento dolce e unico. Un Mondo di Gelato si occupa di fornire ai propri clienti dei cannoli freschi e preparati con elementi genuini e di qualità. La passione e la grande esperienza in fatto di pasticceria artigianale permettono a questa attività di portare un po’ di Sicilia a Bologna, favorendo la scoperta dei suoi sapori a tutti i curiosi e buongustai. Tra le varianti di cannolo proposte da Un Mondo di Gelato ci sono quelli ripieni di semifreddo allo zabaione, pistacchio, nocciola e zabaione e amarena. Come sempre, il gelato è un elemento fondamentale ed entra a far parte anche della ricetta dei cannoli. La fusione tra gelateria e pasticceria prende così vita, andando a creare una realtà unica nel suo genere e caratterizzata da prodotti innovativi e sempre buoni. Un Mondo di Gelato è il posto giusto per tutti gli appassionati di dolci che desiderano provare qualcosa di nuovo e lasciarsi sorprendere.

Un Mondo di Gelato è nota anche per la sua produzione di dolci da pasticceria. Tra questi, le torte sono uno dei suoi punti forti. È possibile richiederle su ordinazione, per questo motivo è bene recarsi direttamente al locale per poter essere consigliati da un pasticciere o per avere maggiori informazioni a riguardo. Le caratteristiche delle torte sono completamente personalizzabili: dalla forma alla grandezza, il ripieno, i gusti vari, i dettagli ed eventuali scritte o disegni. Viene in questo modo creato un vero e proprio progetto a cui il personale specializzato si dedicherà con la massima dedizione. Oltre alle torte tradizionali sono naturalmente disponibili anche delle torte gelato, preparate con i gusti prodotti nell’area gelateria. La scelta e la combinazione di gusti risulta quindi molto ampia, soprattutto se si considera la presenza di gelati al sesamo nero, cassata siciliana, zabaione, zucca e matcha. I semifreddi sono un altro cavallo di battaglia del locale. Si tratta di un dolce tradizionalmente preparato con meringa, panna semi-montata e un altro gusto a piacere. Anche in questo caso è quindi possibile procedere con una personalizzazione. Un Mondo di Gelato risulta quindi adatto a occasioni quali feste di compleanno, feste di laurea, matrimoni e qualsiasi evento valga la pena di essere festeggiato in compagnia e in grande stile, accompagnato dal gusto sorprendente dei prodotti della pasticceria. Anche le torte sono disponibili con opzioni vegane, senza glutine e adatte per gli intolleranti al lattosio. In questo modo è più semplice soddisfare le esigenze di tutti senza dover escludere chi necessita di un prodotto elaborato diversamente. L’elevato tasso d’inclusione è un altro punto forte di questa realtà situata a Bologna.

Il servizio di gelateria (sia d’asporto e domicilio che consumazione sul posto) si avvale di prodotti artigianali e sempre nuovi. La possibilità di gustare un gelato nei pressi del locale è possibile grazie alla sua collocazione spaziale: situato sotto un portico, nonostante le ridotte dimensioni della sala interna, sono sempre presenti delle sedie e delle panchine adiacenti alla porta principale. In questo modo risulta semplice entrare in contatto con i sapori tipici della tradizione siciliana e non solo senza doversi preoccupare di trovare una sistemazione comoda. In alternativa, è possibile richiedere l’asporto d’intere vaschette di gelato, disponibili in varie dimensioni che si differenziano in base al peso. In ognuna di queste le combinazioni di gusti sono pressoché infinite. Quest’opzione è ideale per tutti coloro che si accingono a passare una serata in compagnia di amici oppure in famiglia, utilizzando il gelato come dolce alla fine di una cena o durante una merenda. Per quanto riguarda i singoli gelati sono disponibili i classici formati: cono, coppetta, frappè. Ciascuno ha una capienza massima di gusti in base alla propria grandezza. Il prezzo sarà proporzionale al tipo di cono o coppetta scelto. Il frappè, invece, è una miscela a base di latte e gelato sciolto. Normalmente la si produce a partire da un unico gusto, ma si può sempre usare la fantasia e creare risultati unici a partire da più gusti. Il servizio di gelateria propone altri prodotti, tra cui le granite. Un Mondo di Gelato, infatti, è molto noto per la produzione di questo tipo di prelibatezza rinfrescante. Anche in questo caso, le granite sono frutto della tradizione siciliana e sono disponibili sia in gusti classici che molto particolari. Tra questi, uno di quelli maggiormente apprezzato è quello al gelso nero. La loro produzione prevede l’utilizzo di frutta fresca come la fragola e il melone, aggiungendo quel tocco in più di artigianalità in grado di fare la differenza.